Profesores e Investigadores

Doctor en Ciencias de la Educación. Decano de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades . Director de la Obra Cultural de Funiber. Experto en educación, comunicación, ingeniería de proyectos, comisario internacional de exposiciones de arte.

Doctor en Investigación en Humanidades, Artes y Educación por la Universidad de Castilla-La Mancha. Graduado en Periodismo y Máster en Comunicación Social y Accesibilidad por la Universidad Rey Juan Carlos. Ha trabajado en medios de Comunicación, empresas y en la Universidad. Actualmente es director de Popular TV Cantabria. 

Máster en Alto Rendimiento en Deportes de Equipo (Mastercede), Licenciado en Educación Física. Preparador y Readaptador físico en deporte profesional individual y colectivo. Especialista en trabajo de fuerza aplicado al rendimiento deportivo.

Licenciado en Medicina y Cirugía. Profesor en ciclos formativos de formación profesional de las especialidades de dietética, análisis clínicos y cuidados auxiliares de enfermería. Tutor de la formación en centros de trabajo en empresas del ámbito sanitario y alimentario. Coordinador de proyectos europeos ERASMUS.

Doctorando en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFYD) y Máster en Rendimiento Deportivo. Su principal línea de investigación se centra en la mujer deportista, analizando específicamente el impacto fisiológico de las fases del ciclo menstrual en el rendimiento, la recuperación y los marcadores de fatiga. En el ámbito de la producción científica, es autor/a de 10 artículos publicados en revistas especializadas del sector.

Doctora en «Alimentación, Salud y Medicamentos», con especialización en Ciencias de la Alimentación, es profesora asociada de Ciencias de la Alimentación y Nutrición en la Università Politecnica delle Marche (Italia). Es autora de unos 300 artículos publicados en revistas internacionales revisadas por pares. Durante el periodo 2019-2024, ha sido nombrada «Investigadora Altamente Citada» por Thomson Reuters y figura en la lista de las «Mentes Científicas Más Influyentes del Mundo». Cuenta con una amplia experiencia en el campo de la bioquímica y la nutrición, en la evaluación del papel de los compuestos bioactivos de la dieta en la salud humana y, en particular, en los mecanismos biológicos relacionados con el estrés oxidativo y la inflamación.