Profesores e Investigadores
Graduada en Gastronomía por la Universidad de Mondragón. Máster Universitario en Formación del Profesorado por la Universidad Nebrija. Coordinadora académica en el área de Gastronomía.Especializada en formación superior culinaria, planificación docente y desarrollo de competencias profesionales en el ámbito gastronómico.
Lingüista, filóloga inglesa y Máster en Formación del Profesorado por la Universidad Nacional de Educación a Distancia. Docente de inglés como lengua extranjera y Coordinadora de Protocolo y Transporte en el Global Youth Leadership Forum.
Marta Santiago García
Facultad de Ciencias de la Salud
Graduada en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Máster en Actividad Física y Salud. Doctoranda en el programa de Doctorado en Actividad Física y Deporte: Riesgos y Beneficios de la Universidad Europea del Atlántico. Desarrollo de actividad investigadora en el ámbito de la actividad física y la salud.
Dietista-Nutricionista e investigadora predoctoral en el Instituto de Biomedicina y Biotecnología de Cantabria (Universidad de Cantabria), especializada en nutrición deportiva y neurociencias. Compagina la investigación y la docencia universitaria con la práctica profesional como nutricionista con equipos deportivos y centros de medicina deportiva de referencia, incluyendo experiencia la Rafa Nadal Academy.
Michelle Moreira
Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades
Doctora en Filosofía por la Universidad de Barcelona (UB). Licenciada en Comunicación y Artes, con habilitación en Periodismo (Pontificia Universidad Católica de Minas Gerais, Brasil) y Máster Oficial en Antropología (Universidad Autónoma de Barcelona). Con experiencia en estudios de los medios audiovisuales, en especial sobre la fotografía relacionada a ámbitos como la Antropología del Cuerpo, la Representación Social o la Educomunicación.
Doctorando en Ingeniería y Gestión de Proyectos. Máster en Diseño y Desarrollo de Videojuegos por la UNIR. Graduado en Ingeniería Informática.