Profesores e Investigadores

Doctorando en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFYD) y Máster en Rendimiento Deportivo. Su principal línea de investigación se centra en la mujer deportista, analizando específicamente el impacto fisiológico de las fases del ciclo menstrual en el rendimiento, la recuperación y los marcadores de fatiga. En el ámbito de la producción científica, es autor/a de 10 artículos publicados en revistas especializadas del sector.

Doctora en «Alimentación, Salud y Medicamentos», con especialización en Ciencias de la Alimentación, es profesora asociada de Ciencias de la Alimentación y Nutrición en la Università Politecnica delle Marche (Italia). Es autora de unos 300 artículos publicados en revistas internacionales revisadas por pares. Durante el periodo 2019-2024, ha sido nombrada «Investigadora Altamente Citada» por Thomson Reuters y figura en la lista de las «Mentes Científicas Más Influyentes del Mundo». Cuenta con una amplia experiencia en el campo de la bioquímica y la nutrición, en la evaluación del papel de los compuestos bioactivos de la dieta en la salud humana y, en particular, en los mecanismos biológicos relacionados con el estrés oxidativo y la inflamación.

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad de Valladolid). Master Business Administration – MBA – (ESDEN) y Master en Dirección de Marketing y Gestión Comercial (ESIC). Coautor del Libro “Marketing del Futbol” (Marketing Sectorial – Ediciones Pirámide – 2003). Amplia experiencia en el ámbito Comercial y de Marketing en empresas del Sector de las Telecomunicaciones y en Consultoría estratégica a nivel nacional e internacional para ayudar a empresas y emprendedores en el lanzamiento de sus innovaciones a través de metodología Lean Start Up.

Realizador audiovisual, Artista 3D, Técnico de Postproducción y Docente. Como realizador, su cortometraje Prime Time! ha sido proyectado en selección oficial en más de 20 festivales a nivel internacional. Como técnico de Postproducción ha trabajado para marcas como Carrefour, Disney, Correos, Caser Seguros, Cantabria Telecom, TVE y EL Mundo entre muchos otros.  También cabe destacar su labor como artista de 3D para VFX y videojuegos. Cuenta con amplia experiencia como docente a nivel universitario.

Graduado en Nutrición y Dietética, Diplomado en Sport Nutrition por el Comité Olímpico Internacional (COI), Master en Nutricion Clínica y Deportiva. Dilatada experiencia en el trabajo con equipos deportivos y en consultas nutricionales. Entre mis logros destacados, formé parte como nutricionista, del equipo que consiguió la medalla de Oro en fútbol en los Juegos Olímpicos de París 2024 y la medalla de oro en el Mundial Femenino 2023 de Nueva Zelanda. Mi pasión por la nutrición me impulsa a seguir contribuyendo al rendimiento de los atletas, al bienestar de las personas y a la formación continua.

Licenciado en Administración y Dirección de Empresas y Máster en Formación del Profesorado por la Universidad de Nebrija. Cuento con más de 10 años de experiencia docente en las áreas de Matemáticas y Economía en Bachillerato y Universidad, además de tres años como profesor de Formación Profesional en el Grado Superior de Comercio Internacional. Ex futbolista profesional, desarrollé durante 8 años mi carrera deportiva en el Real Racing Club de Santander, donde posteriormente también ejercí labores formativas en su academia.