Professeurs et Chercheurs

Titulaire d'un doctorat sur "l'alimentation, la santé et la drogue", avec une spécialisation en sciences de l'alimentation, elle est actuellement professeur adjoint distingué à l'université King Abdulaziz (Arabie saoudite) et professeur de maîtrise internationale en nutrition et diététique à l'université polytechnique de Marche (Italie). Elle est l'auteur d'environ 150 articles dans des revues internationales à comité de lecture. En 2019 et 2020, elle a été désignée comme chercheur hautement cité par Thomson Reuters et a figuré dans la liste des esprits scientifiques les plus influents du monde dans la catégorie des sciences agricoles. Elle a une grande expérience dans le domaine de la biochimie et de la nutrition, dans l'évaluation du rôle des composés bioactifs alimentaires sur la santé humaine, et en particulier sur les mécanismes biologiques liés au stress oxydatif et à l'inflammation.

Diplômé en Sciences de l’Activité physique et du Sport. Il a effectué un séjour d’un an au Centre de Haut Rendement Sportif de Soria. Grâce aux connaissances qu’il a acquis dans ce centre et au complément du Master en Recherche, il a publié son premier article : « El tenis desde un punto de vista fisiológico » (Le tennis du point de vue physiologique). Actuellement, il continue ses études en Haut Rendement Sportif.

Diététicien-nutritionniste. Master en gestion de restauration commerciale et collectivités. Master en nutrition et métabolisme. Directeur d'études du programme de Nutrition humaine et diététique. Recherche en santé, alimentation, nutrition et métabolisme. Expert en matière de nutrition en milieu hospitalier.

Nutritionniste avec plus de 4 ans d'expérience dans le secteur. Diplômée en nutrition humaine et diététique de l'Universidad Europea del Atlántico et titulaire d'un master en nutrition dans le domaine de l'activité physique et du sport de l'Universidad Católica de Murcia. Nutritionniste au centre de remise en forme Marisma Wellness Center, par le biais de la clinique Colmun. Elle a travaillé dans les cliniques Nut and Fit et Dorsia. Elle travaille actuellement dans les cliniques WM (Dorsia) et collabore en tant que chargée de cours à l'Université européenne de l'Atlantique.

Docteure en Sciences de l'éducation. Master internationale en Nutrition et Diététique appliquées. Diététicienne-nutritionniste. Enseignante et chercheuse dans le domaine de la santé et de la nutrition. Coordinatrice des programmes de Santé de troisième cycle (e-Learning) à UNEATLANTICO. Responsable du projet européen CLINICALSIM. Coordination académique dans les domaines de la santé liés au réseau d'universités avec lesquelles UNEATLANTICO collabore. Vaste expérience de l'enseignement au niveau universitaire.

Diplôme de psychologie de l'université pontificale de Salamanque. Master en intervention clinique, psychologie légale et médico-légale et psychopédagogie. Elle travaille dans le domaine clinique depuis 2011. Elle a travaillé au Centre d'information et de prise en charge intégrale des victimes de la violence de genre en Cantabrie. Elle a dispensé des formations à des professionnels de la psychologie et des professions connexes. Elle a également réalisé différents programmes de prévention pour les enfants et les jeunes. Elle est membre du conseil d'administration du Collège officiel de psychologie de Cantabrie.