Professores e Pesquisadores
Nutricionista e Tecnóloga de Alimentos. Mestre em Nutrição e Dietética Aplicada e em Atividade Física: Treinamento e Gestão Esportiva. Decana da Faculdade de Ciências da Saúde e diretora acadêmica das graduações em Engenharia das Indústrias Agrárias e Alimentares e em Ciência e Tecnologia dos Alimentos.
Santiago Brie
Escola Politécnica Superior
Doutorado em Projetos; Mestrado em Design, Gerenciamento e Gestão de Projetos; e Licenciatura em Gestão Ambiental Urbana. Professor de Pesquisa. Certificado como Gerente de Projetos pela Associação Internacional de Gerenciamento de Projetos (Nível C e D) e professor de pós-graduação em Programas de Projetos e Negócios.
Santos Gracia Villar
Escola Politécnica Superior
Engenheiro Industrial especializado em Técnicas de Energia e Doutor em Engenharia Industrial pela Universidade Politécnica da Catalunha. Diretor do Mestrado em Projeto, Gerenciamento e Administração. Especialista em projetos de cooperação internacional.
Sara Morales Ortiz
Ciencias de la Salud y Deporte
Psicóloga em Saúde Geral, doutoranda, com funções de coordenação, docência e investigação, tanto no curso de licenciatura como no mestrado em psicologia. Titular de um diploma profissional em Educação Infantil pelo Centro de Formação Profissional López Vicuña, licenciada em psicologia com especialização em psicologia clínica e mestre em Psicologia Geral da Saúde pela Universidade Europeia do Atlântico. No âmbito da especialização clínica, as áreas de maior domínio correspondem à clínica infantil e juvenil, à psicologia social e aos processos de dependência, entre outras. Experiência profissional em avaliação e intervenção clínica infantil e juvenil.
Sergio Alamillo Ávila
Faculdade de Ciências da Saúde
Professeur de basket-ball et d'éducation aux valeurs à l'Université européenne de l'Atlantique. Entraîneur de haut niveau de basket-ball diplômé de la Fédération espagnole de basket-ball, avec plus de trois décennies d'expérience dans la direction d'équipes de différentes catégories, y compris dans des compétitions nationales. Spécialiste du coaching sportif et du leadership fondé sur les valeurs.
Licenciada em Educação Primária, com especialização em Educação Física e Língua Inglesa pela Universidade Internacional de La Rioja. Treinador Nacional de Ténis.