Professores e Pesquisadores

Nutricionista e Tecnóloga de Alimentos. Mestre em Nutrição e Dietética Aplicada e em Atividade Física: Treinamento e Gestão Esportiva. Decana da Faculdade de Ciências da Saúde e diretora acadêmica das graduações em Engenharia das Indústrias Agrárias e Alimentares e em Ciência e Tecnologia dos Alimentos.

Professeur de basket-ball et d'éducation aux valeurs à l'Université européenne de l'Atlantique. Entraîneur de haut niveau de basket-ball diplômé de la Fédération espagnole de basket-ball, avec plus de trois décennies d'expérience dans la direction d'équipes de différentes catégories, y compris dans des compétitions nationales. Spécialiste du coaching sportif et du leadership fondé sur les valeurs.

Ele é Ph.D. em Biologia pelo Instituto Max Planck de Biologia Celular e Genética da Universidade de Dresden. Ele publicou os resultados de algumas de suas pesquisas em revistas de prestígio, como JCS, Current Biology e Genome Research. Recebeu a bolsa de estudos da Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) e a bolsa de estudos Marie-Curie. Seus interesses de pesquisa incluem a estrutura celular, o sistema nervoso e o câncer hereditário.